Grønne tråde – Helbredende planter og spiselige urter

Kursus for kunst-, kultur- og naturformidlere

Under MUSEUM SALLINGs Kulturaftale projekt Kunst og Kulturlaboratorium inviterer vi til nogle spændende kurser i 2024, hvor vi inspireret af museets urtehave på Spøttrup Borg og vores store generelle naturformidling ude i området ønsker at undersøge, hvad arbejdet på tværs af både institutioner og formidlere kan give til den daglige praksis. Kurset er forbeholdt kunst-, kultur- og naturformidlere, og du kan melde dig til ét eller flere kurser. Det er gratis at deltage, men der bliver opkrævet et gebyr på 300 kr. ved udeblivelse.

Kursus – En rejse gennem helbredende planter og spiselige urter

Kom på en tidsrejse fra munkenes klosterhave til nutiden køkkenhaver. Urtehaven på Spøttrup Borg bugner af spændende planter og urter, der både er blev brugt som medicin og på spisebordet. Stift bekendtskab med antikkens og middelalderens sygdomsforståelse, når vi blandt andet dykker ned i humoralpatologien, som bygger på, at der skal være balance mellem væskerne i det enkelte menneske. Balancen opnås bl.a. ved brug af lægeplanter. Eller i signaturlæreren hvor man mente, at nogle planter bar et tegn på, hvad de skulle bruges til. Teorien findes flere steder i verden men blev i Europa særlig udviklet i løbet af middelalderen, hvor man mente, at Gud havde skabt planterne med disse tegn for at hjælpe mennesket. Vi tager fat på kilder som Liber Herbarium af Henrik Harpestreng og Henrik Smiths Lægebog og kaster os selv ud i fremstilling af middelaldermedicin. Men alt skal ikke handle om middelalder og lægeurter. Vi har fået en kapacitet med på holdet Laila Sølager, der blandt andet har skrevet Politikens Store Havebog og hun vil give eksempler på, hvad urter kan bruges til i dag og viser hvordan man nemt kan blive selvforsynende med blandt gødning fra brændenælde og kulsukker, dyrke sit eget Birkes og kommer med tips og fif til, hvornår det blandt andet er bedst at samle kamilleblomster, for at de har bedst smag og virkning.

Kursusleder: Tine Klitgaard Danielsen, teamleder formidling v. MUSEUM SALLING

Mandag den 10. juni kl. 9.30-14.30 på Spøttrup Borg.

Tilmelding: senest 1. juni 2024
Tilmeld dig her: https://www.place2book.com/da/sw2/sales/d5vdifg56o